LA MEJOR RAZA TERMINAL
El Dorper es una raza de ovino que se formó en Sudáfrica en 1930, producto del cruce del Dorset inglés con el Persa africano. Ha heredado las mejores características de Ambas razas, con un poder de adaptación extraordinario al medio ambiente tropical, templado, fríos o con humedad, lo que lo ha llevado a extenderse en áreas muy amplias del país.
Su carne concentra muy poco contenido de grasa, lo que le da un excelente sabor, sus pieles son de muy buena calidad, por lo que tienen buen valor en el mercado de la tenería.
Se considera una raza resistente a parasitosis y otras enfermedades en comparación con otras razas. Una de sus principales características es su habilidad para fijar sus caracteres cuando se cruza con otras razas.
Características
El cuerpo debe ser simétrico y bien proporcionado, debe tener temperamento tranquilo y apariencia vigorosa. La cabeza fuerte, de ojos grandes, debe estar cubierta por pelo corto, negro o blanco según la variedad de que se trate y debe ser magra. La frente no debe ser cóncava. El ideal del cuerno debe ser poco desarrollado o pequeño, cuernos grandes son indeseables pero permisibles.
El cuello debe ser medio largo, cárnico, amplio y bien implantado a los cuartos delanteros. Hombros firmes, amplios y fuertes. Pecho profundo y ancho.
Tiene un barril largo, profundo, costillas bien arqueadas, lomo ancho bien formado y lleno, con una espalda recta. Detrás de los hombros una ligera profundidad es permisible.
Lo ideal es una grupa larga y ancha. El interior y exterior bien curveado, que sea cárnico y profundo en animales adultos. Las manos deben ser fuertes y bien plantadas, al igual que las patas, rectas y con cañas fuertes. Los corvejones deben ser fuertes.
Colores
Cabeza Negra:
Ovino con cuerpo blanco y color negro limitado a la cabeza y al cuello. Puntos o manchas negras limitadas en tamaño sobre el cuerpo y piernas son permitidas, pero un ovino
blanco total o predominantemente negro no es deseable. Pelo café-negro alrededor de los ojos, periné, tetas blancas y pezuñas blancas son deseables.
Dorper Blanco:
Ovino con cuerpo y cabeza blancos, totalmente pigmentado alrededor de los ojos, periné, sobre la ubre y tetas. Un número limitado de manchas de otro color es permitido en las orejas. El pelo debe ser corto y escaso, o bien ligeramente cubierto de lana, principalmente ubicada sobre cuarto delantero y con fibras naturales en la parte baja. Demasiada lana o pelo es indeseable, así como exclusivamente lana o pelo es defecto o imperfección. La crin amerita descalificación.
Características reproductivas
El Dorper es una raza de estación reproductiva amplia, es decir, es capaz de reproducirse sin problemas 10 meses del año, lo que permite obtener 3 partos cada 2 años o partos cada 8 meses. Es altamente prolífica, puede lograr hasta 150 por ciento bajo en buenas condiciones y excepcionalmente hasta 180 por ciento, con muchos partos múltiples y un destete con 72 a 75 días promedio, con pesos de nacimientos de 3.7 y peso al destete de 30 a 32 kilogramos promedio, dependiendo de la época y del sistema que se esté utilizando, ya sea artificial o de manera directa.
Por sus características, es altamente compatible con cualquier raza de pelo aportando características para ganancia de peso.
Estos animales tienen una ganancia promedio de peso de 380 gr. por día y en optimas condiciones pueden llegar a ganar hasta 490 gr. diarios.
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La raza Damara es originaria del este de Asia y emigra con las tribus de raza negra, atravesando el continente africano de norte a sur hasta establecerse en el desierto de Namibia y Angola donde es descubierta por los genetistas y productores Sudafricanos.
La Damara es una raza con una antigüedad de más de 4 mil años, en los que se ha mantenido como raza pura, sobreviviendo, reproduciéndose y prosperando en las condiciones más difíciles en cuanto a alimentación y agua.
Beneficios de la raza Damara:
• Excelentes madres
• Rusticidad
• Alimentación no selectiva
• Cuidado fácil
• Oveja de pelo
Características de la raza
El color no tiene restricciones y pueden ser blancas, cafés, negras y pintas con la combinación de estos colores. En el macho los cuernos son grandes en espiral siendo en la hembra pequeños.
La raza Damara tiene muchas características unicas, una de la mas increíbles es le habito de reunirse en manada. A través de este instinto natural forma las bases de su supervivencia con la protección en contra de sus depredadores.
La Damara es una raza extremadamente resistente, la cual en buenos tiempos, almacena grasa en su cola. Durante las estaciones secas utiliza la grasa y proteínas almacenadas como una fuente de energía.
Cuando las condiciones de alimentación son pobres la borrega utiliza estas grasas para su alimentación y amamantando de sus crías.
La Damara no es una raza selectiva en su alimentación y cuando se observa en el área de pastoreo se le ve alimentándose principalmente yerbas, arbustos, árboles bajos y pastos. Su patrón de alimentación es muy similar al de la cabra.
La carne de la Damara es baja en grasa, jugosa, de buen sabor, con una textura muy fina. Es una carne extremadamente cotizada en el mercado musulman, lo cual habre una buena posibilidad de exportar esta carne a buenos precios.
La Damara es una raza muy fértil y la oveja hembra ha sido observada en apareamiento a los siete meses de edad cuando el peso corporal es el ideal. Su cuerpo es largo, teniendo las hembras adultas entre 50 y 70 kg.
La borrega Damara tiene una reproductividad de 1.3 a 1.5 crías por parto en condiciones extensivas, pariendo sin problema cada 7 u 8 meses. Es sumamente fértil y de instinto maternal. El carnero tiene una vida reproductiva de nueve años o más; es también muy fértil, un solo macho puede llegar a cubrir sin problemas un rebaño de 100 a 150 hembras en 90 días.
Los machos llegan a pesar entre 70 y 100 kg. En condiciones de agostadero Como oveja de pelo no requiere de un refugio por su pelaje y facilita enormemente su manejo en extensiones grandes de terreno. Dentro de las facilidades de manejo está en respetar los cercos, tanto de púas como eléctricos.
En condiciones de no pastoreo no requiera de limpieza aun así dando una carne libre de químicos lo cual esta aumentando su demanda alrededor del mundo.
Los borregos Damara se desarrolla perfectamente en climas calientes de 40 a 45 grados centígrados así como en climas fríos de varios grados bajo cero, tiene una resistencia natural a la mayoría de enfermedades y parásitos que afectan a las diferentes razas de ovinos. |
