En El Rancho La Turicata nos caracterizamos por tener un sistema de producción a base del pastoreo de especies nativas con suplementación mineral todo el año y suplementación alimenticia en las etapas fisiológicas de los animales de mayores requerimientos nutricionales. Sin embrago, es común que nuestros hatos de ganado bovino se adapten a condiciones hostiles de producción ganadera. Sin embargo, debemos mencionar que existen muy buenos pastizales durante la temporada de lluvias, pero debido a la corta duración, los zacates y hierbas pierden rápidamente sus nutrientes.
Las especies vegetales que podemos encontrar son varaduz, brincachiva, huizache, manzanilla, mezquite, temachaco, los cuales nos ayudan al ramoneo, y no podríamos dejar de mencionar el nopal, el cual nos ayuda a subsistir en temporadas de secas.

Queremos comentarles que no es difícil manejar tantas razas, ya que nuestro sistema reproductivo es a base de Inseminación Artificial, con semen de los mejores toros que podemos conseguir internacionalmente.

A continuación mostramos a usted las razas de ganado que criamos y desarrollamos en esta zona árida del estado de Zacatecas.

ANGUS

La mejor raza materna
El Angus presenta ventajas competitivas las características de alta rusticidad, productividad, fertilidad y precocidad sexual. Así mismo, posee marcadas cualidades maternales: buen rendimiento en canal superior, capacidad de buscar forrajes en condiciones difíciles y por ser originalmente sin cuernos, facilita el manejo por omitirse el estrés del descorne con lo que se evitan los golpes entre las vacas.
Su organismo manifiesta una gran resistencia a los problemas de pigmentación y a las enfermedades en general; no desarrolla el cáncer de los ojos, y es menos susceptible a la queratitis infecciosa y a la necrosis de las patas.
Los machos evidencian caracteres pronunciados de masculinidad; con cabeza mediana y cuello musculoso. Los reproductores buscados son ágiles, de temperamento activo, andar rápido, buenos aplomos y articulaciones fuertes.
Las hembras tienen el cuello más fino y la cabeza más alargada. Muestran las características de una buena madre: buen desarrollo, amplitud y dirección de la cadera y del sacro; buen desarrollo de ubre y pezones, y esqueleto más liviano que los machos.
El becerro es liviano al nacer alrededor de 30 kilos lo cual facilita la parición aún en vacas jóvenes, hasta de dos años, sin problemas de prolapsos o partos distócicos.
Las vacas muestran ubres bien conformadas y sanas, que garantizan una buena cría y destetes con buen peso, son excelentes madres. Su longevidad permitirá que tenga dos o tres crías más que otras razas. Además cuando las crías se destetan a los 6 u 8 meses, es frecuente que lleguen a pesar 280 kilos, con un tamaño moderado y largo en relación a la profundidad y masa corporal, con miembros bien aplomados y sólidos.
El ganado Angus tiene una alzada que le permite moverse con facilidad sobre vastas zonas de pastoreo en busca de agua y comida, así como el largo necesario para poder agregar kilos de carne extra en la canal. Esto no es difícil para el Angus, aun en un medio de pastos pobres, o en zonas montañosas debido a su gran habilidad de conversión y rusticidad.

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BRANGUS

El Brangus es una raza Sintética originaria de los Estados Unidos. La raza tiene en su composición genética 3/8 de raza Brahman y 5/8 de raza Angus, es decir 37.5% y 62.5% respectivamente.
Al realizar este cruce se busca un animal tipo carne que conserve las buenas características de la raza Angus como: productora de carne de calidad con excelencia y condiciones de alta eficiencia de producción, fertilidad, conformación carnicera, precocidad en el engorde. El Brahman le aporta la adaptación al trópico, es decir a las altas temperaturas, humedad, parásitos internos y externos y además la rusticidad. Esta raza es altamente resistente al calor y ectoparásitos; y aumenta rápidamente de peso; presenta excelente conformación muscular y líneas suaves. Son animales de temperamento manso y dócil. Son aconsejables los tamaños (Talla) medianos, aunque no se descarta la utilización de individuos de puntuaciones mayores o menores como correctivos sin llegar al uso de individuos extremos.
Generalidades de características fenotípicas en la raza Brangus
Perfil recto ó ligeramente cóncavo, Ausencia completa de cuernos. La giba del macho debe ser pequeña y sólidamente unida al cuerpo, y no existir en la hembra
El color del pelo debe ser negro o rojo que debe ser uniforme, con mínimas marcas blancas detrás del ombligo, con mucosas, pezuñas y piel pigmentadas en negro. La pigmentación de la mucosa exterior, piel y pezuñas debe ser negra o marrón. Solo se permitirán manchas blancas en la línea media ventral desde la parte más posterior hasta el ombligo, cualquier otra mancha en cualquier otra parte del cuerpo será motivo de descalificación. Cuello armónicamente unido al cuerpo, coro, grueso y desarrollado.
Prepucio de corto a mediano con buena capacidad de retracción. Orificio prepucial externo moderado que permita fácil y rápida exteriorización del pene.

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CHAROLAIS

La mejor raza terminal
Charolais es la mejor y más desarrollada raza bovina. Es un animal potente y de gran tamaño, adaptabilidad a diferentes ambientes, lo que le permite transmitir a su descendencia la excelencia de sus cualidades, es el modo más práctico y económico para producir animales de carne que satisfagan en la mejor forma posible a los consumidores.
La gran expansión de la raza Charolais se debe a su gran poder de adaptación, precocidad, rusticidad, robustez y propensión a engordar en todas las edades. Se le encuentra así en regiones de clima tropical, subtropical, templado y árido, lugares donde aparentemente se ha aclimatado, comportándose con satisfacción.
Esta rudeza se traduce por una gran resistencia a los climas extremos, al frío y calor, gracias a su pelo blanco y a la posibilidad de sudar Es resistente a las enfermedades, particularmente las del clima tropical como anaplasmosis, piroplasmosis y tripanosomiasis. Además, tiene una adaptación fácil a las floras muchas veces diferentes de las de los pastos natales, asimilándolas con provecho. 
Los machos y hembras Charolais alcanzan a edad temprana su pubertad y etapa apta reproductiva (precocidad). Las vacas tienen facilidad de parto menor tiempo en intervalos de parto excelente fertilidad (menor frecuencia de anestros)   
Los Charolais expresan una excelente conversión alimenticia, eficiencia en manejo, y son animales dóciles que facilitan su manejo, sufren menos estrés por temperamento.
Produce carne blanda con bajo contenido de depósitos grasos  lo que contribuye a que las canales tengan más kilogramos de carne roja para la venta y menos grasa por recortar. Produce carne y cortes de excelente marmoleo, bajos niveles grasos, palatabilidad y suavidad.

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CHARBRAY

El ganado Charbray es el resultado de la mezcla de dos razas, la Charolais y la Cebú. La proporción de sangres de las dos razas es muy definida, como en todas las razas sintéticas, en este caso es de 5/8 Charoláis y 3/8 Cebú. La joroba de la raza Cebuína tiende a desaparecer pero lo suelto de la piel así como lo holgado de la corbata o papada son indicadores de la sangre Bos indicus. Es una raza de color blanco a rojo suave con cuernos y sus machos pueden llegar a pesar hasta 1,300 Kg.
El ganado Charbray es de estructura grande, muy rústicos con musculatura muy desarrollada en los lomos y piernas. Es una raza que ha sido bien aceptada en regiones donde los hatos ganaderos contienen algún porcentaje de la raza Cebuína debido a los climas calientes y húmedos.
Las crías del Charbray tienen un muy buen desarrollo de crecimiento, por lo general son de un color amarillento cuando nacen que eventualmente cambian a un colo r cremoso blanco. Los machos son estructuralmente sólidos con la habilidad de caminar largas distancias especialmente en los ambientes de zonas áridas, cálidas y húmedas; También se han seleccionado por prepucios recogidos, fertilidad y desarrollo testicular. Las hembras son fértiles a temprana edad alcanzando su madurez sexual entre los 14 a 17 meses de edad, ahijando alrededor de dos años de edad, con una rápida recuperación para ser cubiertas de nuevo y con muy buena producción de leche.
Fuentes informativas indican que los becerros Charbray tienen un excelente desarrollo en las engordas. Su resistencia al calor, humedad, parásitos y enfermedades los hacen muy deseables para las engordas del sur. Crecen rápido con una alta conversión alimenticia, alcanzando pesos de matada entre los 12 y15 meses de edad, produciendo canales magras de grados 1 y 2 que requieren de muy poco recorte de grasa.

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SUIZO EUROPEO

Es la segunda raza en producción de leche, existen dos tipos: el norteamericano que es netamente lechero y el suizo que tiene doble propósito. Por su rusticidad es fácilmente adaptable especialmente como raza lechera para el trópico. Se encuentra en la sierra, como también en la costa y el altiplano.
El ganado se cría como raza de doble propósito, para producir leche y carne. Un buen rendimiento de leche, capacidad muscular, una excelente aptitud al engorde en cualquier edad. Se cría con énfasis en el rendimiento de leche, conforme a la importancia económica que tiene, la calidad y el contenido, para la fabricación de queso. Por su precocidad, fertilidad, partos fáciles y longevidad que son otros de los atributos.
Poseen amplia adaptabilidad a condiciones diferentes respecto a clima y alimentos. Cierta capacidad muscular es necesario para un aprovechamiento durable y para soportar situaciones exigídas. En este sentido el ganado pardo suizo es una alternativa ideal a las razas lecheras menos rústicas. Se utiliza mucho en zonas muy tropicales, donde otras razas no resisten.
Resisten temperaturas extremas por tener cuero grueso resisten más las picaduras de tábanos, mosquitos, garrapatas, etc. Son animales rústicos, grandes digestores de materia seca. Se pueden hacer explotaciones lecheras en zonas marginales. No son propensas a la mastitis, teniendo el máximo de sanidad en ubres. Leche con bajo contenido en agua, con un costo menor en producción, refrigeración, almacenamiento y transporte.
Las vacas que son regulares para la producción de leche, tienen alta rentabilidad para criar. En esta raza no se conoce la queratitis. Los machos o hembras se venden gordos a distintas edades; a los dos años pesan, como mínimo, de 500 a 550 kg. Los destetes de machos pesan de 270 kg a 300 kg, y las hembras de 240 a 270 kg. Los terneros, tanto machos como hembras, se venden a mayor valor que los de otras razas lecheras.
Los toros se usan también para cruzamientos industriales. Muy buenas cruzas con razas británicas de carne. La cruza de Pardo Suizo con vaca criolla, produce una excelente vaca lechera, rústica, con ubres proporcionadas, glandulosas, de buena ordeñabilidad, elevando porcentajes de grasa, proteína y sólidos finales.

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LOGROS OBTENIDOS

El Rancho La Turicata obtuvo en Guadalajara Jalisco en la Exposición Regional Angus en el año 2006, los Campeonatos de Mejor Adulto Angus Rojo y Mejor Adulta Angus Negro.

En la Expo Angus Durango 2009, obtuvo el Campeonato Nacional de Becerro Reservado de Angus Negro.

De esta forma Rancho La Turicata pone a usted a disposición genética de Vanguardia y Productividad. Contáctenos, tenemos los sementales y Pie de Cría que usted necesita para incrementar los parámetros productivos de su explotación ganadera.

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